В нашем интернет магазине вы можете купить холодильные горки лучших марок, заказать холодильные горки с доставкой, что учитывать при выборе холодильной горки.
Среднетемпературные и универсальные холодильные горки с режимами работы 0...+10 °С и -6…+6°С соответственно — пользуются огромным спросом среди владельцев продуктовых магазинов. Холодильные витрины-горки предназначены для охлаждения большого ассортимента продаваемой продукции: сыров, молока, фруктов и овощей, охлажденного мяса, пресервов и готовых блюд гастрономии.
Критерии, которые следует учитывать при выборе той или иной модели холодильных горок:
1. Габаритные размеры
Габариты холодильных горок разнообразны и выбор нужной модели зависит от площади торгового зала и объема ассортимента. Для небольших магазинов, торговых залов или для баров, вы можете приобрести холодильное оборудование с шириной до 800 мм и высотой до двух метров полезным объемом от 250 до 1000 литров. Холодильные горки удобно размещаются, хорошо смотрятся в небольших торговых залах. Товар на полках размещается на оптимальной высоте и доступен покупателям. Владельцы крупных супер, гипермаркетов и магазинов имеют возможность размещать и более габаритные модели холодильных шкафов, причем как в «островном», или в пристенном варианте размещения, так и в "линейку" с однотипным торговым оборудованием, в зависимости от ассортимента продукции или назначении отделов.
2. Тип холодильной горки
Среди разнообразия модельного ряда холодильных горок, важно знать, для каких групп товаров предназначаются тот или иной тип холодильного оборудования. Для кратковременного хранения, демонстрации и продажи фруктов и овощей используются фруктовые горки с рабочей температурой от +5 до +10°С. Такие модели холодильных витрин сверху оснащены зеркалами, которые подчеркивают изобилие ассортимента и визуально увеличивают площадь выкладки.
Гастрономические холодильные горки более универсальны. Они предназначены для демонстрации и недолгого хранения разных гастрономических товаров. Такие модели холодильных шкафов имеют температуру охлаждения от 0 до +10°С или от -6 до +6°С. В таких витринах не предусмотрена установка сверху зеркал.
3. Температурный режим
Стандартные температурные режимы холодильных горок — универсальный (-6…+6 °С) и среднетемпературный (0…+10 °С). В зависимости от ассортимента реализуемой продукции делается выбор в пользу той, или иной модели торгового оборудования. Первый режим обеспечивает кратковременное хранение пресерв, охлажденной мясной продукции, готовые блюда. Среднетемпературный режим охлаждения холодильных горок позволяет держать недолгое время в охлажденном состоянии молочную продукции, сыры, колбасы, фрукты, овощи и некоторых виды кондитерских изделий. Следует иметь в виду, что холодильные горки выпускаются с динамическим типом охлаждения, для более равномерного распределения холодного воздуха по всему внутреннему объему устройства.
4. Вид боковых стенок
Важную роль в дизайне холодильных горок играет материал боковых стенок. Существует три основных вида: стеклянные, зеркальные и глухие.
Прозрачные стеклянные боковые стенки холодильных витрин - значительно увеличивают обзор.
Зеркальные стенки холодильных горок прекрасно смотрятся и визуально увеличивают площадь выкладки товара.
Глухие боковые стенки более практичны. Они легко моются и очищаются от пыли и грязи.
5. Материал корпуса холодильных горок
Основным материалом для корпусов холодильных горок является оцинкованный металл с антикоррозийным покрытием, или нержавеющая сталь. Верхние вставки и бампер часто делают и из пластика для улучшения внешнего вида холодильного оборудования. Нержавеющая сталь является наиболее надежной и долговечной и поэтому самой дорогой.
5. Комплектация
При подборе конкретной модели холодильной горки обычно дается информация о комплектации данного оборудования. Для более надежной и эффективной эксплуатации важно знать, входят ли в комплектацию холодильной горки: подсветка, делители объема, ночные шторки. О наличии этих опций лучше заранее уточнять у консультантов.
