Прилавки

У нас вы можете купить холодильные прилавки для мяса лучших марок или заказать охлаждаемый прилавок с доставкой.



Холодильный прилавок представляет собой охлаждаемую поверхность (столешницу), которая поддерживает температуры в диапазоне 0...-2 °С, на неё выкладывается свежее мясо. Оборудование предназначено для формата торговли «продавец-покупатель», используется в мясных магазина, павильонах, рынках.



Рассмотрим основные критерии выбора холодильного прилавка для мяса.



1. Габариты



Прилавки для мяса могут устанавливаться как отдельно, так и в линию/комплекс, состоящий из нескольких единиц. Для небольшого отдела в магазине вполне достаточно холодильного оборудования длиной 1-1,2 м/шириной 700-800 мм. Для больших точек лучшим вариантом являются холодильные витрины от 1,5 м в длину и шириной от 850 мм. Важно ориентироваться на ассортимент мяса, габариты определяют площадь выкладки.



2. Материал рабочей поверхности



В охлаждаемых прилавках для мяса рабочая поверхность играет важную роль, ведь на ней осуществляется презентация товара. Столешница торгового оборудования может быть выполнена из разных материалов — нержавеющая или оцинкованная сталь, пластификат. Лучшим вариантом рабочей поверхности специалисты называют нержавеющую сталь, которая обеспечивает прочность, гигиеничность, износостойкость, долговечность.



3. Тип агрегата (выносной или встроенный)



Данный тип торгового оборудования может иметь как встроенный, так и выносной агрегат для подключения к центральному холодоснабжению. Холодильные прилавки со встроенным холодом более мобильные, дешевле своих аналогов с выносным агрегатом, проще в подключении. Такие модели витрин отлично подойдут для небольших магазинов. Если же мясная лавка, павильон, магазин имеют площадь более 400 кв/м, планируется установка линии, большого мясного ряда, то устанавливаются хлад-прилавки с выносным холодом. Такой вариант прилавков дороже, но удобней и экономичней в использовании — меньшее потребление электроэнергии, не требуется установка мощных кондиционеров, вырабатываемое при работе холодильного агрегата тепло идет не в торговый зал.



4. Наличие балок и крюков для мяса



Большинство моделей охлаждаемых прилавков предусматривают специальное крепление для перекладины. Они могут комплектоваться металлической балкой (труба-перекладина), на которую навешиваются стальные крюки для туш, больших кусков мяса, колбас. Оборудование с металлическим вешалом и крючками для мяса особо актуальны для мясных рядов на продовольственных рынках.

Подбор параметров
Розничная цена
42645
46600
50554
54509
58463
Длина, мм
1000
1138
1275
1413
1550
Ширина, мм
850
882
914
945
977
Производитель
Страна
Напряжение, В
Температура
Масса, кг
45
58
71
84
97
Доставка по России и возможность самовывоза Доставка и самовывоз
Только сертифицированные товары Сертификаты
Собственная сервисная служба 24/7 Сервис 24/7

Холодильные прилавки

Холодильные прилавки – это достаточно практичное и распространенное торговое оборудование, предназначенное для выкладки пищевой продукции, и ее недолгого хранения. Обычно прилавки используются для эффектной подачи продуктов, требующих специальных условий с низкой (пониженной) температурой:

  • мясо,
  • рыба,
  • молоко и молочная продукция,
  • колбасы,
  • сыры,
  • различные морепродукты,
  • кондитерские изделия.

Торговля с подобных прилавков обычно ведется по принципу самообслуживания, но может осуществляться и продавцом.

Виды

Подразделяются по принципу работы, точнее, по способу расположения холодильного агрегата. Бывает два типа устройств:

  • Со встроенным компрессором.
  • С выносным компрессором.

Какой именно аппарат купить? Все зависит от площади вашего помещения и предпочтений. Прилавки со встроенным компрессором более мобильны, их можно передвигать по залу в случае необходимости. Да и стоимость у них ниже. Но есть и небольшие минусы:

  • Шум от компрессора в помещении. Несколько прилавков могут создавать некоторые неудобства для персонала и покупателей.
  • Большое количество выделяемого тепла. Летом это может быть критично – 3-4 холодильных прилавка поднимают температуру в помещении на 5-7 градусов, поэтому приходится устанавливать дополнительные кондиционеры и вытяжки.

Основные достоинства агрегата с выносным компрессором – в полном отсутствии шума в помещении и эффективном выводе тепла. Для работы подобных устройств на стене здания оборудуется специальный блок, а к самим прилавкам прокладываются коммуникации с хладогентом.



Подобное решение подходит для крупных магазинов площадью от 100 квадратов. Цены на эти холодильные прилавки выше, но при этом вам не придется тратиться на кондиционирование помещения, да и в эксплуатации они обходятся дешевле. Из недостатков – сложность монтажа (необходимо прокладывать коммуникации, устанавливать блоки на стены), а также невозможность передвижения витрины без привлечения специалистов.



Достоинства



Почему следует покупать данное холодильное оборудование? Все очень просто – оно открывает широкие возможности для экспозиции продуктов, при этом сохраняя оптимальный для них температурный режим.



Наши оборудования отлично вписываются в магазинный формат, они обычно имеют рабочую поверхность из нержавеющей стали, которая легко моется, не боится коррозии и абразивов. Дополнительно прилавки могут оборудоваться стойками с крючками для вывески колбас, мяса, рыбы и прочего товара. Многие модели имеют специальные угловые элементы, благодаря которым можно объединять несколько прилавков в одно целое. Оно позволяет вести открытую торговлю, благодаря чему объем продаж увеличивается на 20-30% по сравнению с классической.



Производители



Интернет-магазин Cooler занимается продажей холодильных прилавков МариХолодМаш производства России и других известных марок. Купив оборудование, вы можете быть уверены в том, что оно соответствует всем нормативам и требованиям российского законодательства. Перед покупкой обязательно определитесь с тем, что именно будете продавать – так вы сможете выбрать прилавок максимально подходящий под ваши запросы.



Цены на холодильные прилавки зависят от их габаритов и производителя. Размеры рабочей поверхности могут варьироваться от 100 до 200 см. Купить самый простой прилавок можно за 40 тысяч рублей, тогда как стоимость старших моделей может достигать 60 и более тысяч.