Магазин Сooler-Store реализует кофемашины от производителей, имеющих мировое признание.
Nuova Simonelli, Италия – компания, выпускающая оборудование для варки кофе с 1936 г. с широким ассортиментом и строгим контролем продукции. Компания – участник мирового чемпионата бариста, получила премию промышленного дизайна «Золотой компас d'Oro». Работает в 109 странах мира.
WMF, Германия – компания, основанная в 1853 г. В конструкции кофемашин применяются патенты компании и высокие технологии: например, защита от накипи Uptime, удаленный доступ, дружелюбный интерфейс, аксессуары и дополнительный функционал.
Saeco, Италия – интернациональная корпорация, основанная в 1981 г. Компания осуществляет продажи на всех континентах, охватывает 30% европейского рынка. В 2009 году произошло слияние с Philips. Более 110 патентов, огромный выбор серий и типоразмеров кофемашин.
Casadio, Италия – основана в 1950 г. В 2009 г её приобрела компания GRUPPO CIMBALI SPA, итальянский производитель кофемашин с 1912 г. Продукция – полуавтоматические, автоматические, «кофе с собой». Качественные материалы, инновационные разработки.
Faema, Италия – дочернее предприятие La Cimbali (GRUPPO CIMBALI SPA), производит оборудование для кофе с 1945 г. Продажи по всему миру, 25 % европейского рынка традиционных кофемашин. Направление инноваций: упрощение работы бариста, энергосбережение, абсолютная гигиеничность.
Преимущества кофемашин
Кофе можно сварить в турке и кофеварке, заварить в обычной чашке. Но использование профессиональной кофемашины позволяет облегчить работу персонала, увеличить клиентооборот, получить безукоризненный напиток сложной рецептуры. Это умная машина, приносящая дополнительную прибыль заведению.
К достоинствам кофемашин относятся:
- надежность – кофе никогда «не убежит»;
- выбор температуры жидкостей (вода, молоко, сливки);
- выбор степени помола зерен;
- выбор крепости напитка;
- в некоторых моделях имеется функция взбивания молока и/или сливок;
- в некоторых моделях предусмотрен предподогрев кофейных чашек;
- во многих машинах – выбор многочисленных программ;
- экономное использование ингредиентов;
- энергоэффективность;
- экономия времени;
- простая эксплуатация;
- снижение влияния «человеческого фактора»;
- упрощение учета отпущенных порций;
- эффектный дизайн, престижность.
