Универсальные шкафы

На нашем сайте вы можете купить универсальные холодильные шкафы проверенных марок, заказать шкафы с доставкой, узнайте, как выбрать лучший универсальный шкаф.



Холодильные шкафы, работающие в универсальном температурном режиме (-6…+6 °С) подходят для хранения такой продукции, как охлажденное мясо, рыба, готовые блюда кулинарии, упакованная кондитерская продукция.



Рассмотрим основные критерии выбора универсального холодильного шкафа, функционирующего в диапазоне -6…+6 °С:



1. Габаритные размеры



Размер универсального холодильного шкафа определяется такими факторами, как: площадь помещения, ассортимент продукции, направление деятельности предприятия (склад, магазин, производство). Наиболее часто у производителей встречаются одно- и двухкамерные модели холодильных витрин — они одинаково хороши и в торговом зале, и при оснащении профессиональной кухни. Более редки — трех- и четырехкамерные модели — они подойдут для установки в производственных цехах и крупных супермаркетах.



2. Тип дверей универсального холодильного шкафа



Немаловажный параметр, на который стоит обратить внимание при выборе холодильного шкафа — тип двери. В зависимости от целей и нужд вашего заведения, можно выбрать универсальный шкаф со стеклянными или с глухими дверьми. Стеклянные холодильные шкафы позволяют не только хранить продукцию, но и демонстрировать её, поэтому такое оборудование чаще всего устанавливается в торговых залах. Вторые — отлично подойдут для оснащения складских помещений, профессиональных кухонь, производственных и заготовительных цехов. В отличии от стеклянных, такие двери имеют большую холодосберегательную способность, менее прихотливы в уборке и уходе.



Также двери холодильных шкафов различают по типу открытия: купе и распашные. Двери-купе подходят там, где необходимо сэкономить пространство (Холодильные шкафы купе).



3. Тип охлаждения



Выбор типа охлаждения универсального холодильного шкафа зависит в первую очередь от того, какую продукцию вы собираетесь хранить. Существуют три основных типа охлаждения: статический, динамический и комбинированный. Остановимся подробнее на каждом из них.



Статическое охлаждение холодильной камеры — это такой тип, при котором потоки холодного воздуха из испарителя, расположенного сверху, опускаются под силой тяжести вниз, а более теплый воздух поднимается вверх. Такое охлаждение более деликатное, открытая продукция может довольно долго пролежать не заветриваясь. Недостаток системы — неодинаковая температура по высоте универсального шкафа.



Динамическое охлаждение происходит за счет перемещения воздуха под действием вентиляторов. Такая система позволяет равномерно распределять потоки холодного воздуха по всему объему холодильного оборудования. Динамический вид чаще всего применяется в универсальных холодильных шкафах со стеклянным типом дверей, так как за счет обдува не позволяет образовываться испарине. Недостаток: нельзя хранить продукцию открытой, так как она быстро заветривается и теряет товарный вид.



4. Материал корпуса и внутренней облицовки холодильного шкафа



Чаще всего производители предлагают универсальные холодильные шкафы, выполненные из нержавеющей, окрашенной или оцинкованной стали. Если вам позволяет бюджет, то советуем все-таки остановиться на первом варианте. Торговое оборудование, выполненное в нержавеющем корпусе, отличается долговечностью и неприхотливостью в уходе.



5. Особенности и дополнительные опции



Часто производители предлагают ряд дополнительных опций для холодильных витрин: установка врезного или навесного замка, размещение канапе, брендирование корпуса.

Установка замка на универсальный холодильный шкаф актуальна в том случае, если вам важно контролировать «движение» продукции, например, при торговле в уличных кафе и павильонах.



Канапе и брендирование корпуса холодильного оборудования помогают визуально привлекать потенциальных клиентов. Также эти элементы декора могут «рассказать» о том, что находится внутри универсального шкафа.



Многие производители оснащают свое торговое оборудование доводчиками дверей и колесами.

Подбор параметров
Розничная цена
26005
103837
181668
259500
337331
Длина, мм
480
835
1190
1545
1900
Ширина, мм
500
620
740
860
980
Высота, мм
840
1173
1505
1838
2170
Производитель
Страна
Напряжение, В
Температура
Тип двери
Полезный объем, л
55
474
893
1311
1730
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки
0
5
10
14
19
Масса, кг
0
68
135
203
270
ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,75 С2 (В/Prm, -3…0) Размер: 816x780x1940
53 972 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,5 С (В/Prm, -6…+6) Размер: 675x610x1940
35 645 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,7 М (В/Prm, -6…+6) нерж. Размер: 815x685x1940
54 317 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,7 С (В/Prm, -6…+6) Размер: 815x685x1940
38 625 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,75 С (В/Prm, -6…+6) Размер: 815x780x1940
44 763 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1.0 С (B/prm, -6…+6) Размер: 1265x610x1940
45 122 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,7 К (В/Prm, -6…+6) Размер: 815x685x1940
38 427 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,75 К (В/Prm, -6…+6) Размер: 815x780x1940
41 748 руб.
ПРЕМЬЕР ШКУП1ТУ-1,6 М (В/Prm, 0…+8/ -18) Размер: 1675x780x1940
88 404 руб.
ПРЕМЬЕР ШКУП1ТУ-1,6 М (В/Prm, 0…+8/ -6…+6) Размер: 1645x780x1940
77 149 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,5 М (В/Prm, -6…+6) Размер: 675x500x1940
36 935 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,7 М (В/Prm, -6…+6) Размер: 815x685x1940
37 418 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,7 С (В/Prm, -6…+6) К Размер: 815x755x1940
40 556 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,75 М (В/Prm, -6…+6) Размер: 815x780x1940
39 373 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1.0 М (B/prm, -6…+6) Размер: 1265x610x1940
43 490 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,12 К (В/Prm, -6…+6) нерж. Размер: 1265x635x1940
70 460 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,2 М (В/Prm, -6…+6) Размер: 1265x685x1940
47 074 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,2 М (В/Prm, -6…+6) нерж. Размер: 1265x685x1940
64 705 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,2 С (В/Prm, -6…+6) Размер: 1265x685x1940
49 420 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 С (В/Prm, -6…+6) Размер: 1645x685x1940
66 601 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 К (В/Prm, -6…+6) Размер: 1645x635x1940
54 317 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 К (В/Prm, -6…+6) К Размер: 1645x635x2010
55 996 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 К (В/Prm, -6…+6) нерж Размер: 1645x635x1940
73 894 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 М (В/Prm, -6…+6) Размер: 1645x685x1940
58 935 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 М (В/Prm, -6…+6) нерж. Размер: 1645x685x1940
73 476 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 С (В/Prm, -6…+6) К Размер: 1645x705x1940
63 223 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,6 М (В/Prm, -6…+6) нерж. Размер: 1645x780x1940
74 983 руб.
ПРЕМЬЕР ШКУП1ТУ-1,6 С (В/Prm, +1..+10; -6..+6) Размер: 1645x780x1940
81 004 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-0,6 С (В/Prm, -6…+6) К Размер: 675x610x2120
42 684 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,12 К (В/Prm, -6…+6) Размер: 1265x635x1940
60 365 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,5 К (В/Prm, -6…+6) Размер: 1645x730x1940
55 402 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,12 К (В/Prm, -6…+6) К Размер: 1265x635x2010
54 627 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,6 М (В/Prm, -6…+6) Размер: 1645x780x1940
63 635 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,6 С (В/Prm, -6…+6) Размер: 1645x780x1940
61 398 руб.
ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,6 С (В/Prm, -6…+6) нерж Размер: 1645x780x1940
81 512 руб.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ШХ-0,5 краш. Размер: 700x690x2050
47 200 руб.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ШХ-0,7 краш. Размер: 740x820x2050
53 100 руб.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ШХ-1,4 краш. Размер: 1485x820x2050
73 800 руб.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ШХ-0,5-01 нерж. Размер: 700x690x2050
62 400 руб.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ШХ-0,7-01 нерж. Размер: 740x820x2050
69 200 руб.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА ШХ-1,4-01 нерж. Размер: 1485x820x2050
94 300 руб.
LIEBHERR GCv 4060 Размер: 600x680x1900
86 700 руб.
Turbo Air KRF25-2 Размер: 650x800x1935
152 726 руб.
Turbo Air KRF45-2 Размер: 1260x800x1935
235 281 руб.
Turbo Air KRF45-3 Размер: 1260x800x1935
235 281 руб.
Turbo Air KR1F45-4 Размер: 1260x800x1935
235 281 руб.
Turbo Air KRF65-3 Размер: 1900x800x1935
337 331 руб.
Turbo Air KRF65-6 Размер: 1900x800x1935
337 331 руб.
ENTECO Случь 1400 ВС стеклянная дверь Размер: 1550x750x2170
60 220 руб.
ENTECO Случь 1400 ВСн глухая дверь Размер: 1550x750x2170
61 703 руб.
ENTECO Случь 700 ВСн стеклянная дверь Размер: 750x740x2170
50 784 руб.
ENTECO Случь 700 ВСн глухая дверь Размер: 770x740x2170
48 398 руб.
ITALFROST S700 SN Размер: 695x872x2020
38 466 руб.
ITALFROST S1400 SN Размер: 1400x872x2020
55 380 руб.
ITALFROST S700 SN inox Размер: 695x872x2020
48 660 руб.
ITALFROST S1400 SN inox Размер: 1400x872x2020
65 356 руб.
CRYSPI Solo SN G - 0,7 Размер: 807x685x1940
49 433 руб.
CRYSPI Solo SN G - 0,75 Размер: 807x780x1940
52 854 руб.
LIEBHERR BKPV 6570 ProfiLine Нерж Размер: 700x830x2150
160 193 руб.
LIEBHERR BKPV 8470 ProfiLine нерж Размер: 790x980x2150
207 961 руб.
GLACIER ШХ 800 (-6...+6) Размер: 925x635x2035
84 600 руб.
POLAIR CC214-S (ШХК-1,4(0,7-0,7)) Размер: 1402x895x2028
68 196 руб.
POLAIR CV105-G Размер: 697x665x2028
53 471 руб.
POLAIR CV105-S Размер: 697x665x2028
38 205 руб.
POLAIR CV107-G Размер: 697x895x2028
57 030 руб.
POLAIR CV107-S Размер: 697x895x2028
41 029 руб.
POLAIR CV110-G Размер: 1402x665x2028
78 823 руб.
POLAIR CV110-S Размер: 1402x665x2028
50 306 руб.
POLAIR CV114-G Размер: 1402x895x2028
81 500 руб.
POLAIR CV114-S Размер: 1402x895x2028
54 024 руб.
POLAIR DP107-S (ШХ-0,7 ДСН) Размер: 697x945x2028
41 401 руб.
UGUR S 95 DTKL SZ (стеклянная дверь) Размер: 480x520x840
48 307 руб.
Ариада R1400V (глухие двери) Размер: 1600x725x1980
59 042 руб.
Ариада R1400VC (дверь-купе) Размер: 1600x725x1980
65 789 руб.
Ариада R1400VS (стеклянные двери.) Размер: 1600x725x1980
65 257 руб.
Ариада R700V (глухая дверь) Размер: 800x725x1980
45 680 руб.
Ариада R700VS (стеклянная дверь) Размер: 800x825x1980
51 300 руб.
МариХолодМаш Капри 0,5 УМ Размер: 595x718x2030
36 918 руб.
МариХолодМаш Капри 0,5 УСК Размер: 595x710x2030
40 929 руб.
Доставка по России и возможность самовывоза Доставка и самовывоз
Только сертифицированные товары Сертификаты
Собственная сервисная служба 24/7 Сервис 24/7

Универсальные шкафы

Универсальные шкафы – наиболее практичное и функциональное оборудование, которое используется в основном для непродолжительного хранения и демонстрации в качестве витрины, продуктов питания. Подобные устройства приобретают себе различные кафе, кондитерские, магазины, гипермаркеты для хранения рыбы, мяса, птицы, молочных продуктов, различных полуфабрикатов, лекарственных средств и другой продукции. Универсальный шкаф позволяет обеспечить максимальную сохранность органолептики и товарного вида продуктов на протяжении нескольких дней.

Достоинства оборудования

Универсальными шкафы называют потому, что они подходят для хранения замороженных, обычных и охлажденных продуктов. Они работают в температурном диапазоне от -6 до +6 градусов Цельсия, позволяя регулировать рабочую температуру в зависимости от выкладки. Управление шкафом осуществляется через электронный пульт, что значительно облегчает процесс эксплуатации.

Температура в диапазоне от -6 до +6 позволяет хранить многие продукты на протяжении нескольких месяцев. К примеру, филированная рыба спокойно выдерживает при -6 градусах порядка 4 месяцев с даты изготовления.

Также к достоинствам универсальных шкафов можно отнести корпус из металла и нержавеющей стали. Боковые стенки обычно изготавливаются их ABS – пластика, а конструкция утепляется пенополиуретаном. Полки и внутренняя камера также производятся из нержавейки, поскольку данный металл практически не подвержен коррозии. Современные модели имеют дренажную систему для отвода паров влаги и талой воды.

Типы универсальных шкафов

Шкафы выпускаются в достаточно широком ассортименте, цены на них вполне доступные, поэтому вы можете купить для себя наиболее подходящее устройство в интернет-магазине Cooler. Шкафы делятся на несколько видов:

  1. С выносным холодильным блоком.
  2. Со встроенным холодильным блоком.

Первые абсолютно бесшумны, они не выделяют тепла и занимают меньше места, но их монтаж достаточно затруднителен. Устройства со встроенным блоком более универсальные – их можно устанавливать где угодно, но они издают шум и выделяют достаточно большое количество тепла, особенно летом.

Второе деление – по способу охлаждения.

  1. Статическое. Холодный воздух в шкафу распределяется по законам физики – внизу холоднее, вверху – теплее.
  2. Динамическое. Здесь в систему встроено несколько вентиляторов, которые «гоняют» воздух по всей камере. Температура в подобных шкафах одинакова и снизу, и сверху, но при хранении некоторых продуктов может происходить «заветривание».

 Третье деление – по конструктиву. Вы можете купить универсальный шкаф:

  1. С открытой витриной. Обычно их используют для выкладки товара – покупатели видят весь ассортимент и заказывают/берут необходимое.
  2. С закрытой витриной. Подобные шкафы используются на складах, кухнях, в подсобных помещениях. Они более надежны, поскольку стеклянная витрина всегда подвергается риску быть разбитой. Цена на закрытые шкафы ниже, чем на открытые.

Производители

Интернет-магазин Cooler предлагает универсальные шкафы от МариХолодМаш, Полюс, Ариада, Polair, Glacier, Cryspi, Italfrost российского производства, а также зарубежные шкафы Liebherr, Enteco, Ugur и других торговых марок. Мы даем официальную гарантию на данное оборудование и доставляем его по всей России. Перед покупкой обязательно подумайте над тем, какого объема вам нужен шкаф и будете ли вы использовать его для выкладки – от этого зависит модель и стоимость устройства.

Цены на современные универсальные шкафы вполне доступны. Они начинаются от 40 тысяч рублей и могут доходить до 200 и более тысяч за профессиональное оборудование для гипермаркетов и ресторанов. Выбирайте!